Horizontální kutr – 25 l, 4 nože

Profesionální horizontální kutr je určen pro náročné gastro provozy, řeznictví a výrobny masných produktů, kde je kladen důraz na vysoký výkon, přesnost a dlouhou životnost. Díky kapacitě 25 litrů , plynule regulovatelným otáčkám nožů od 1 000 do 2 000 ot./min. a integrovanému časovači zajišťuje rovnoměrné zpracování masa i dalších surovin.

Zařízení je vhodné pro výrobu salámů, hrubozrnných klobásových směsí, mletého masa a dalších masných výrobků. 4 nože z kvalitní oceli zajišťují rychlé a přesné zpracování. Vyjímatelná mísa, vyjímatelný teploměr a celonerezové provedení usnadňují obsluhu, kontrolu procesu i hygienickou údržbu.

Výhody a parametry produktu

• Kapacita nádoby 25 l
• Vhodné až pro cca 11 kg surovin
• 4 nože z kvalitní oceli
• Plynule regulovatelné otáčky 1 000–2 000 ot./min.
• Integrovaný časovač
• Vyjímatelná mísa pro snadnou manipulaci a čištění
• Vyjímatelný teploměr pro kontrolu teploty během zpracování
• Celonerezová konstrukce pro maximální hygienu
• Tichý provoz
• 4 kolečka pro snadnou manipulaci

Provedení

• Profesionální horizontální kutr
• Volně stojící provedení
• Kapacita 25 l
• 4 nože
• Vyjímatelná nádoba
• Vyjímatelný teploměr
• Integrovaný časovač

Materiál a údržba

• Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli
• Odolné provedení pro každodenní použití
• Snadno čistitelný povrch
• Vyjímatelná mísa pro hygienickou údržbu
• Materiál splňuje evropské potravinářské standardy

Konstrukce a výbava

• 4 výkonné nože
• Nádoba o objemu 25 l
• Plynulá regulace otáček
• Integrovaný časovač
• Vyjímatelný teploměr
• Vyjímatelná mísa
• Robustní konstrukce
• 4 kolečka pro snadnou manipulaci

Technické parametry

• Vnější rozměry (Š × H × V): 700 × 550 × 900 mm
• Kapacita nádoby: 25 l
• Množství surovin: cca 11 kg
• Počet nožů: 4
• Otáčky nožů: 1 000–2 000 ot./min.
• Časovač: ano
• Příkon: 1,5 + 0,3 kW
• Připojení: 230 V
• Materiál: nerezová ocel

Rozsah dodávky

• 4 výkonné nože
• Nádoba o objemu 25 l
• Vyjímatelný teploměr
• Vyjímatelná mísa
• 4 kolečka pro snadnou manipulaci a stabilní umístění

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ

• Zařízení je určeno pro profesionální použití v gastronomii a masné výrobě.
• Vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy.
• Materiál splňuje evropské potravinářské standardy.