HACCP hnědý kuchyňský nůž 18 cm dlouhý FORGAST FG01843 (Kopie)

HACCP kuchyňský nůž hnědý dl. 18 cm FORGAST FG01843

HACCP kuchyňský nůž hnědý dl. 18 cm FORGAST FG01843 je vysoce kvalitní nástroj určený pro přesné krájení vařeného masa a uzenin. Produkt se vyznačuje ergonomickou rukojetí v hnědé barvě a odolnou čepelí o délce 18 cm. Výborně poslouží v profesionálních gastronomických kuchyních i v domácích podmínkách, kde záleží na pohodlí a bezpečnosti při práci.

Charakteristické vlastnosti HACCP kuchyňského nože

• Systém HACCP: Díky barevnému označení rukojeti nůž splňuje požadavky systému HACCP, což usnadňuje dodržování hygieny a eliminuje riziko křížové kontaminace potravin. Hnědá barva jednoznačně určuje použití nástroje na krájení vařeného masa a uzenin, což je obzvláště důležité v profesionálních kuchyních hromadného stravování.
• Ergonomická rukojeť z polypropylenu: Rukojeť je vyrobena z odolného, protiskluzového polypropylenu, což zajišťuje pevný úchop i při intenzivní práci. Usnadňuje krájení větších kusů masa bez rizika únavy ruky a umožňuje bezpečné používání ve vlhkém prostředí, například v restauracích nebo masozpracujících provozech.

Technická specifikace

• Typ nože: univerzální na maso – navržen ke krájení vařeného masa a uzenin, vhodný pro různé gastronomické použití.
• Druh nože: válcovaný – technologie válcování zaručuje odolnost a dlouhodobou ostrost čepele, což umožňuje přesné krájení.
• Délka čepele: 18 cm – optimální délka umožňuje pohodlné porcování i větších kusů masa.
• Barva: hnědá – usnadňuje identifikaci podle zásad HACCP.
• Možnost mytí v gastronomické myčce nádobí – nůž je uzpůsoben pro intenzivní používání a snadnou údržbu čistoty.

Použití a konstrukce kuchyňského nože

Tento kuchyňský nůž je ideální pro práci v gastronomických provozech, jídelnách, restauracích nebo cateringových službách, kde je třeba rychle a hygienicky zpracovat vařené maso. Čepel o délce 18 cm je vyrobena z vysoce kvalitní oceli, což zaručuje dlouhodobou ostrost a odolnost proti korozi. Rukojeť z polypropylenu zajišťuje pohodlí a bezpečnost při používání i při dlouhodobé práci. Produkt je určen k mytí v profesionálních gastronomických myčkách nádobí, což výrazně usnadňuje jeho údržbu.

Proč si vybrat HACCP kuchyňský nůž hnědý dl. 18 cm?

Rozhodnutím pro tento produkt získáte nejen odolný a pohodlný nástroj na krájení vařeného masa, ale také záruku splnění hygienických norem v kuchyni. Hnědá rukojeť umožňuje snadnou identifikaci účelu nože, což je mimořádně důležité v profesionálních kuchyních. Univerzálnost, odolnost čepele a možnost mytí v myčce dělají z nože FORGAST FG01843 volbu, která zajistí pohodlí, bezpečnost a vysokou kvalitu práce každý den.