Gastronorm (GN) kontejner je nezbytnou součástí každé kuchyně pro catering. V profesionální kuchyni nikdy nemůžete mít dost GN kontejnerů nebo táců. Použití GN táců se stejnými rozměry činí práci v kuchyni mnohem efektivnější. Protože jsou zásobníky GN zásobitelné, jsou ideální pro skladování a zabírají málo místa v kuchyni.
Co je Gastronorm?
Gastronorm je celosvětový standard pro velikost těchto kontejnerů. Velkou výhodou tohoto je, že vzhledem k tomu, že jsou stejné rozměry, můžete je použít v kombinaci s mnoha cateringovým vybavením. Například tento GN kontejner je vhodný pro použití v troubách, ledničkách, mrazničkách, saládových barech, displejích, bain maries a dokonce i na ohřívače jídla. Použití GN táců se stejnými rozměry činí práci v kuchyni mnohem efektivnější. Kromě toho kontejner GN splňuje evropské požadavky na bezpečnost potravin.
Výhody polikarbonátu
Použití polikarbonátu v GN kontejnerech nabízí mnoho výhod. Například tento materiál je téměř nezničitelný a díky své průhlednosti můžete vidět přes něj na všech stranách, takže víte, jaký obsah má kontejner. Kromě toho je to bez zápachu a bez chuti materiál, který neabsorbuje tyto vlastnosti z jídla. Největší výhodou však je jednoduchost čištění. Kontejnery GN z polikarbonátu jsou vhodné pro mytí v myčce nádobí, rychle se suší a mohou odolávat teplotám od -40 do 100°C. Tento GN kontejner má také sehnuté hrany a zaoblené rohy pro dodatečnou podporu, což je činí bezpečnými a snadno použitelnými.
Specifikace produktu
- Velikost Gastronorm: 1/4 GN
- Kapacita: 4,2 l
- Rozměry: Š26,5 x H16,2 x V15 cm
Kontejnery GN a víko vyrobené z různých materiálů nejsou vzájemně vyměnitelné.
Další informace
| Hmotnost | 0.33 kg |
|---|---|
| Rozměry | 15.00 × 27.00 × 16.00 cm |


