Gastronomická plynová kuchyně 4-hořáková s dolní policí, 22,9 kW | FORGAST FG09450

Plynový gastronomický sporák 4-hořákový s dolní policí FORGAST FG09450

Plynový gastronomický sporák 4-hořákový s dolní policí FORGAST FG09450 je profesionální zařízení určené k intenzivnímu používání v gastronomii. Vyznačuje se pevnou konstrukcí z nerezavějící oceli a výkonnými hořáky s různým výkonem. Ideálně se hodí do restaurací, barů, jídelen a cateringových společností, kde je důležitá rychlá příprava jídel a spolehlivost zařízení.

Nejdůležitější vlastnosti a funkce

• Vysoký výkon hořáků – Čtyři nezávislé hořáky o výkonu od 3,4 kW do 8 kW umožňují současnou přípravu různých jídel, což umožňuje flexibilní organizaci práce v kuchyni.
• Pevná konstrukce – Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní oceli J4, což zaručuje odolnost a ochranu před korozí i při intenzivním používání. Dolní police zvyšuje funkčnost, umožňuje skladování nádobí nebo kuchyňského příslušenství.
• Bezpečnost používání – Protiprůtoková pojistka automaticky přeruší přívod plynu v případě zhasnutí plamene, čímž zvyšuje bezpečnost v kuchyni.
• Jednoduchá údržba – Smaltované rošty a misky pod hořáky z nerezavějící oceli lze mýt v myčce nádobí, což usnadňuje udržování zařízení v čistotě.
• Nainstalované trysky na zemní plyn G20 – sporák je připraven k připojení na zemní plyn. V případě potřeby připojení na zkapalněný plyn propan-butan je třeba svěřit výměnu trysek osobě s příslušným oprávněním. Trysky na propan-butan jsou součástí balení.

Technická specifikace a celkové rozměry

• Počet hořáků: 4 ks – Umožňuje současnou přípravu více jídel, což výrazně zrychluje práci v kuchyni.
• Výkon hořáků: 3,4 kW + 5 kW + 6,5 kW + 8 kW – Různorodost výkonu každého hořáku umožňuje přizpůsobit zdroj tepla typu připravovaného pokrmu.
• Celkový výkon: 22,9 kW – Umožňuje efektivní tepelnou úpravu i při velkém zatížení.
• Typ napájení: plynové – Možnost napájení zemním plynem G20 nebo propan-butanem G30 zvyšuje univerzálnost zařízení.
• Celkové rozměry: 90 x 70 x 85 cm – Optimální rozměry umožňují pohodlné umístění sporáku v různých gastronomických prostorách.
• Plynová přípojka: 1/2” – Standardní přípojka usnadňuje montáž zařízení ve většině profesionálních kuchyní.
• Nosnost: do 100 kg na jeden hořák/rošt – Zařízení je uzpůsobeno pro práci s velkými hrnci a nádobami používanými v gastronomii.
• Regulace nohou: +/- 20 mm – Umožňuje snadné vyrovnání zařízení na nerovném povrchu.

Konstrukce a vybavení – nerezavějící ocel a objem misky pod hořákem 0,5L

Sporák byl navržen s důrazem na odolnost a snadné čištění. Konstrukce z nerezavějící oceli J4 zaručuje odolnost vůči mechanickému poškození a účinkům čisticích prostředků. Každý ze čtyř hořáků je vybaven miskou z nerezavějící oceli o objemu 0,5 litru, která účinně zachycuje nečistoty a je vhodná pro mytí v myčce nádobí. Samočistící smaltované rošty lze také mýt mechanicky, což výrazně zkracuje dobu čištění po skončení práce. Dolní police umožňuje pohodlné skladování nádobí nebo příslušenství potřebného pro každodenní práci v kuchyni.

Použití v profesionální gastronomii

Sporák FORGAST FG09450 se uplatní v provozech různých velikostí – od malých barů až po velké restaurace a jídelny. Díky vysokému výkonu a čtyřem hořákům lze současně vařit, smažit, dusit nebo grilovat v nerezových, hliníkových, litinových i smaltovaných nádobách. Použití úsporného plamene umožňuje ekonomické ohřívání jídel a rychlá regulace výkonu poskytuje naprostou kontrolu nad procesem přípravy pokrmů. Zařízení je uzpůsobeno pro práci se zemním plynem (namontované trysky G20) i propan-butanem (trysky v balení), což zaručuje flexibilitu při instalaci.

Proč si vybrat tento produkt?

Plynový gastronomický sporák 4-hořákový s dolní policí FORGAST FG09450 je určen pro profesionály, kteří očekávají spolehlivost, vysoký výkon a bezpečnost práce. Pevná konstrukce, snadné čištění a možnost práce s různými typy plynu zaručují, že zařízení splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Promyšlená konstrukce a funkční řešení umožňují efektivní organizaci práce v každé gastronomické kuchyni, přičemž garantují dlouhou životnost a komfort používání.