Fritéza o objemu 12 litrů s vypouštěcím kohoutkem

DASEF-12L – elektrická fritéza (1 vana, 8 litrů) je robustní a výkonné řešení pro profesionální gastronomické provozy, kde je třeba efektivně, bezpečně as minimální údržbou zvládnout větší objem smažených jídel. Je vhodná ke smažení hranolek, kroket, řízků a dalších jídel v restauracích, bistrech, stáncích s rychlým občerstvením i v cateringových službách.

Klíčové vlastnosti

• Vysoký výkon ohřevu – 3 250 W pro rychlý náběh a stabilní smažení
• Rychlá reakce na změnu teploty – optimalizovaná distribuce tepla pro rovnoměrné smažení
• Robustní profesionální konstrukce – kvalitní provedení z nerezavějící oceli pro odolnost a hygienu
• Bezpečnostní prvky – bezpečnostní termostat
• Snadná údržba – vyjímatelné topné těleso a praktické vypouštění oleje

Konstrukce a provedení

Fritéza je vybavena jednou nerezovou fritovací vanou o rozměrech 235 × 300 × 195 mm a košíkem na smažení o rozměrech 190 × 240 × 140 mm . Pro snadné čištění je topné těleso vyjímatelné . V přední části je umístěn vypouštěcí kohoutek , který umožňuje pohodlné a bezpečné vypouštění oleje bez zbytečné manipulace.

Technické parametry

• Výkon: 3250 W
• Počet košů / vaniček: 1 vanička / 1 koš
• Objem oleje: Max. 8 litrů
• Rozměry (Š × H × V): 290 × 445 × 425 mm
• Napětí: 230 V
• Fritovací vana: 235 × 300 × 195 mm
• Koš: 190 × 240 × 140 mm

Výhody pro provoz

Skvělé řešení pro restaurace, bistrá, stánky s rychlým občerstvením nebo catering – ideální tam, kde je potřeba zvládnout větší objem smažení bez zbytečných komplikací. Díky nerezovému provedení, vyjímatelnému topnému tělesa a přednímu odtoku je obsluha i údržba rychlá a pohodlná.