Chladící zásobník s ocelovým víkem 7 GN 1/4 | FORGAST FG07307

Chladící nástavba s krytem 7 GN 1/4 FORGAST FG07307

Chladící nástavba s krytem 7 GN 1/4 FORGAST FG07307 je profesionální chladící zařízení určené ke skladování a prezentaci ingrediencí v nádobách GN 1/4. Díky provedení z nerezavějící oceli a použití výkonného chladicího agregátu se výborně hodí do gastronomie, restaurací, salátových barů či pizzerií, kde je důležitý rychlý přístup k čerstvým produktům a jejich správná prezentace.

Nejdůležitější vlastnosti zařízení

• Nerezová ocel – pevná konstrukce zaručuje trvanlivost a snadné udržování hygieny, což je klíčové v gastronomickém prostředí.
• Ocelový kryt – chrání produkty před znečištěním a ztrátou čerstvosti, jakož i omezuje přístup nepovolaných osob.
• Elektronický termostat a digitální displej umožňují přesnou kontrolu teploty, což zvyšuje bezpečnost skladovaných potravin.
• Chladící agregát Embraco – zaručuje stabilní a energeticky úsporný provoz i při intenzivním používání.
• Kapacita na 7 nádob GN 1/4 – umožňuje současné skladování více ingrediencí, což výrazně zlepšuje organizaci práce na výrobní lince.

Technická specifikace a rozměry

• Kapacita nástavby: 7 nádob GN 1/4 – umožňuje současné skladování různých ingrediencí.
• Maximální hloubka nádoby GN: 15,5 cm – umožňuje použití hlubokých nádob, čímž zvyšuje flexibilitu používání.
• Délka: 150 cm – poskytuje velkou pracovní plochu pro prezentaci a skladování ingrediencí.
• Šířka: 33,5 cm – kompaktní šířka umožňuje snadné umístění zařízení i v omezeném prostoru.
• Výška: 23 cm – nízká konstrukce usnadňuje přístup k produktům a integraci s jiným vybavením.
• Rozsah teploty: 2 až 8 ºC – široký rozsah nastavení umožňuje přizpůsobit chlazení specifikům skladovaných produktů.
• Vnitřní rozměry: 114,5 x 24,5 x 15,5 cm – prostorná chladící komora pojme i větší množství ingrediencí.
• Výkon: 125 W – energeticky úsporný motor zaručuje efektivní provoz při nízké spotřebě energie.
• Napájení: 230 V – standardní napájení umožňuje snadnou instalaci v každém provozu.
• Chladicí médium: R 290 – ekologické a účinné, zajišťuje efektivní chlazení s minimálním dopadem na životní prostředí.
• Čistá hmotnost: 29 kg – relativně lehká konstrukce usnadňuje transport a umístění zařízení.
• Hrubá hmotnost: 33 kg – celková hmotnost zařízení včetně balení.

Použití a konstrukce zařízení

Chladící nástavba FORGAST FG07307 byla navržena pro gastronomické provozy, které vyžadují rychlý přístup k čerstvým ingrediencím, jako jsou zelenina, sýry, uzeniny či přísady na pizzu. Chladící komora pojme sedm nádob GN 1/4 s hloubkou do 15,5 cm, což umožňuje pohodlné skladování různých ingrediencí bez potřeby častého doplňování. Pevná nerezavějící ocel zaručuje snadné čištění a odolnost vůči mechanickému poškození, zatímco ocelový kryt chrání obsah před znečištěním a ztrátou čerstvosti. Elektronický systém řízení teploty umožňuje průběžné monitorování podmínek uvnitř zařízení.

Vybavení a souprava

Součástí zařízení je samotná chladící nástavba s ocelovým krytem, nádoby GN však nejsou součástí balení a je třeba je zakoupit samostatně. Díky tomu si uživatel může vybrat vhodné nádoby podle svých potřeb. Nástavba je navíc vybavena přehledným displejem teploty a špičkovým chladícím agregátem, což zaručuje stabilní provoz i v náročných kuchyňských podmínkách. Zařízení nemá funkci přímého prodeje, což znamená, že je určeno výhradně pro skladování a přípravu ingrediencí.

Proč si vybrat chladící nástavbu FORGAST FG07307?

Toto spolehlivé zařízení spojuje vysokou kvalitu provedení, funkčnost a jednoduchost obsluhy. Díky přesné regulaci teploty a kapacitě až na sedm nádob GN 1/4 je nástavba vhodná jak pro malé, tak i velké gastronomické provozy. Vysoká účinnost chlazení, trvanlivost materiálů a moderní design z ní dělají investici na roky, která usnadní každodenní práci a zajistí správné podmínky pro skladování potravin. Výběrem tohoto modelu získáte jistotu bezporuchového provozu a flexibilitu v organizaci kuchyňského pracoviště.