Chladící stůl 3dveřový 400 l, s dolní jednotkou | FORGAST FG07003

Chladící stůl 3dveřový 400 l se spodním agregátem FORGAST FG07003

Chladící stůl 3dveřový 400 l se spodním agregátem FORGAST FG07003 je profesionálně chladící zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomii. Jeho hlavní vlastnosti jsou objem 400 litrů a robustní konstrukce z nerezavějící oceli. Uplatní se v restauracích, hotelech i cateringových společnostech, kde je potřebné spolehlivé skladování potravin při kontrolované teplotě.

Nejdůležitější vlastnosti a funkce

• Troje dveří s ergonomickým madlem – každé dveře jsou vybaveny pohodlným madlem po celé délce, což usnadňuje rychlý přístup dovnitř i při zvýšeném provozu v kuchyni.
• Spodní chladící agregát Embraco – moderní a výkonný chladící systém zaručuje stálou teplotu a spolehlivost i při vysoké okolní teplotě do +30°C.
• Kryt z nerezavějící oceli – zaručuje odolnost a snadné čištění, což je obzvláště důležité v gastronomickém prostředí.
• Zadní lem o výšce 10 cm – chrání stěnu před znečištěním a usnadňuje organizaci práce na pracovní ploše.

Technická specifikace

• Celkový objem: 400 l – umožňuje skladování velkého množství produktů, což je nevyhnutelné v profesionální kuchyni.
• Užitečný objem: 249 l – skutečný prostor určený pro potraviny.
• Vnější rozměry: 136,5 x 70 x 86 cm – kompaktní délka a šířka umožňují optimální využití pracovního prostoru.
• Rozměry komory: 129,5 x 59,5 x 50 cm – prostorný vnitřní prostor umožňuje pohodlné uložení produktů.
• Teplotní rozsah: 2 až 8°C – ideální pro skladování čerstvých surovin a polotovarů.
• Chladící systém: statický – zaručuje rovnoměrné rozvádění chladu.
• Chladicí médium: R 290 – ekologické řešení, šetrné k životnímu prostředí.
• Napájení: 230 V – standardní elektrická instalace.
• Výkon: 0,28 kW – energeticky úsporný provoz během celého roku.
• Spotřeba energie: 1004 kWh/rok – optimální provozní náklady.
• Počet dveří: 3 – usnadňuje třídění produktů.
• Rozměry police: 32,5 x 55,6 cm – každá police pojme GN nádoby 1/1.
• Čistá hmotnost: 110 kg – stabilní konstrukce, snadno umístitelná.
• Hrubá hmotnost: 130 kg – s balením zaručuje bezpečnou přepravu.

Konstrukce a vybavení 3dveřového chladícího stolu

Chladící stůl Forgast je vyroben z vysoce kvalitní nerezavějící oceli, díky čemuž je odolný vůči korozi a snadno se čistí. Zaoblené rohy chladicí komory usnadňují rychlé a důkladné čištění, což je velmi důležité při každodenní práci. Elektronický regulátor Dixell s displejem umožňuje přesnou kontrolu teploty uvnitř komory. Kromě toho je zařízení vybaveno snadno vyjímatelným těsněním dveří, což umožňuje rychlé čištění a zachování maximální hygieny. V balení jsou tři police GN 1/1, po jedné pro každé dveře, což umožňuje pohodlné rozmístění produktů a organizaci prostoru dle potřeb kuchyně. Zadní lem o výšce 10 cm chrání stěnu před znečištěním a zvyšuje funkčnost pracovní plochy stolu.

Využití v profesionální gastronomii

Chladící stůl 3dveřový Forgast je ideálním řešením pro skladování čerstvých surovin, polotovarů a hotových jídel v restauracích, hotelích nebo jídelnách. Díky velké kapacitě a třem odděleným komorám lze snadno třídit produkty podle druhu nebo účelu, což zrychluje práci kuchyňského týmu. Stabilní konstrukce a možnost provozu při teplotě okolí do +30°C zabezpečují, že zařízení obstojí iv nejnáročnějších podmínkách.

Proč se vyplatí vybrat 3dveřový chladící stůl Forgast?

Výběrem tohoto modelu investujete do odolnosti, funkčnosti a bezpečnosti skladovaných potravin. Díky výkonnému agregátu Embraco a elektronickému regulátoru máte naprostou kontrolu nad podmínkami skladování potravin. Jednoduché čištění, robustní konstrukce a promyšlená řešení, jako je zadní lem či ergonomická madla, dělají z tohoto chladícího stolu nenahraditelný prvek profesionální kuchyně. Je to jistota, že vaše produkty budou vždy skladovány v optimálních podmínkách a práce v kuchyni bude efektivnější a pohodlnější.